n.80-90g voita
1dl soijajauhoa
1dl pofiberia
1tl suolaa
1tl psylliumia
1dl juustoraastetta
1/2dl kylmää vettä
Nypi jauhot ja pehmeä voi sekaisin ja lisää kylmä vesi. Pehmyt taikina painellaan pienen irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille ja esipaistetaan 200´asteessa n.10-15 min
Täyte:
ruskistettua broilerin filettä, aurajuustoa
-laita nämä esipaistetun pohjan päälle
2 kananmunaa 1dl kermaa n. 100g paprika-chilituorejuustoa ripaus juustoraastetta
-vatkaa kaikki kulhossa sekaisin ja kaada täyte piirakan päälle
Piirakka takaisin uuniin ja paista n. 20-25min niin että pinta alkaa ruskistua.
Tämä pohja oli aivan ihanaa, rapea ja keskeltä pehmeää. Täytteen maut sopivat aivan ihanasti yhteen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti