Hiivaleipä (gluteeniton)

5dl maitoa tai vettä

50g hiivaa

1rkl psylliumia

1tl suolaa

1rkl sokeria

1tl ksantaania

n.8dl Semper finmix jauhoseosta

50g margariinia tai voita

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen, lisää psyllium ja anna turvota hetki. Lisää keskenään sekoitetuista kuiva-aineista  n. puolet ja vaivaa taikinaa hyvin. Lisää loput kuivat aineet sekä sulatettu rasva ja alusta taikina hyvin. Leivo leivät ja anna niiden kohota liinalla peittettynä n.45-60min. Paista leipiä 200 asteessa n.30min. Tästä tulee ihanan rapeakuorinen leipä :)

Frozen-teema synttärit.

Tyttäremme täyttivät 6 vuotta syyskuun alussa ja synttäreiden teemaksi valikoitui yllättäen Frozen :)

Halusin laittaa tällä kertaa tarjottavat myös väreiltään teemaan sopiviksi ja tarjoilupöydän koristelin turkoosin ja valkoisen sävyillä. Tein myös itse tytöille mekot juhlaan, hameet solmin tyllisuikaleista ja yläosat olivat H&M:n perus t-paidat, jotka koristelin. Täytekakku, lumihiutalekeksit, hyydykekakku ja kuivakakku olivat myös gluteenittomia.

Vaniljainen unelmatorttu (gluteeniton)

Pohja

3munaa

1,5dl sokeria

3/4dl perunajauhoa

2rkl kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää varovasti sekoittaen vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista pohjaa uunissa 225 asteessa 7min. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille heti lämpimänä.

Vaniljatäyte

200g vaniljatuorejuustoa

0,5dl kuohukermaa

1rkl vaniljakreemijauhetta 

Laivalla ja lintsillä lasten kanssa.

Lomareissumme sijoittui päivä Tukholmassa-risteilylle ja Helsingissä Linnanmäelle.

Reissuun starttasimme klo 06.00 viime torstaina, autoon pakkasimme matkatavaroiden lisäksi kylmälaukullisen eväitä ja repullisen dvd:tä sekä piirustusvälineitä. Kainuusta matka Helsinkiin kestää vessa/eväs taukoineen n. 7-8tuntia, joten lapsillakin saa olla puuhaa autossa ja meidän reissun pelastus oli ainakin kannettava dvd-soitin. Helsingin päädyssä vielä oman jännityksensä toi se ettei meistä kumpikaan ole ennen siellä ajanut mutta kännyköistä vain googlemaps päälle ja kone ohjasi meidät perille satamaan.

Reissumme siis alkoi risteilyllä mutta olimme niin hyvissä ajoin perillä että jätimme auton sataman parkkialueelle ja lähdimme kävellen Helsingin keskustaan etsimään Mäkkäriä, jonne olimme luvanneet lapset viedä. Matkalla tietenkin bongailimme nähtävyyksiä ja perhe kuviakin täytyi napsia todistusaineistoksi reissusta.

Satamaan palattuamme saimme nousta laivaan aika pian ja laivanamme oli Viking Line. Lapsethan pörräsivät aivan ihastuksissaan kaikesta nähtävästä, joten veimme vain tavarat hyttiin ja kiipesimme kannelle katselemaan nähtävyyksiä. Seuraavaksi oli vuorossa laivan leikkipaikkoihin tutustumista ja yökerhossa tanssituokio Ville Viikingin kanssa. Ostimme myös lapsille Ville Viikinki rannekkeet, joilla sai juoda limua rajattoman määrän. Rannekkeeseen kuului myös bandana-huivi sekä jäätelö.

Seuraavana päivänä olikin vuorossa Tukholma ja lähdimme kävellen suuntaamaan kohti vanhaa kaupunkia. Nähtävyyksiä katsellessa sujui Tukholma päivä ja laivaan palasimme jo hyvissä ajoin ennen laivan lähtöä. Laivalla meille oli varattu illallisbuffet ja buffetista löytyi todella hyvin syötävää myös perheen pienimmille. Toinenkin ilta sujui laivalla leikkipaikkoja kierrellessä ja Tax freessä karkkiostoksilla.

Helsinkiin tultuamme veimme auton mieheni isän luokse ja sieltä suuntasimme metrolla ja ratikalla kohti Linnanmäkeä. Matkassa mukana oli mieheni sisko lapsineen. Lintsillä ostimme Jesselle rannekkeen koska ajattelimme että tytöille riittää ilmaislaitteet mutta eihän se niin mennyt joten kun olimme tytöillekin ostaneet rannekkeet niin huomasimme että lähes kaikki laitteet oli rajoitettu että 100-120cm vain huoltajan seurassa. Loppujen lopuksi siis myös meille vanhemmille täytyi ostaa rannekkeet ja kaikkinensa meillä hurahti Lintsipäivään n.250€. En siis yhtään ihmettele että Linnanmäki on rankattu kalleimmaksi huvipuistoksi.

Seuraavana päivänä lähdimme suuntaamaan kohti kotia mutta matkalla pysähdyimme vielä Kuopion Matkukseen shoppailemaan. Reissusta jäi ihanat muistot ja lasten kanssa on jo koko ajan helpompi reissata.

Herkku marjapiirakka (gluteeniton)

Pohja

400g voita tai margariinia

6dl semper fin mix

2tl leivinjauhetta

3dl sokeria

4 munaa

Sekoita kuivat aineet rasvaan ja ota seoksesta talteen reilu desi. Lisää munat yksitellen seokseen hyvin vatkaten. Levitä täyte leivinpaperilla vuoratulle pellille ja esipaista pohjaa 175'asteessa n. 10 min. 

Ripottele pohjan päälle n. 4dl marjoja (puolukkaa, mustikkaa) sekä keskenään sekoitetut 2dl tomusokeria ja 2tl maissitärkkelystä. Lisää lopuksi piirakan päälle jauhorasva muruseos. Paista piirakkaa vielä 175'asteessa 30 min.

Kanapitsaa ja raparperipiirakkaa (gluteenittomasti)

Viikonloppuna herkuteltiin ja valmistin gluteenittoman kana,ananas,aurajuustopitsan ja vaniljaisen raparperipiirakan.

Pitsaohje

1,5dl vettä

25g hiivaa

1tl suolaa

2tl psylliumia 

n.2-3dl semper hieno jauhoseos

1rkl öljyä

Mittaa kuppiin vesi ja liuota siihen hiiva, lisää psyllium  ja anna turvota hetki.

Sekoita sekaan öljy ja jauhoja pikkuhiljaa niin että taikina irtoaa astian seinistä mutta jää "kosteaksi".

Kaada taikina leivinpaperille ja ripottele jauhoja reilusti taikinan päälle, painele jauhotetuilla käsillä pohja litteäksi, voit myös kaulita mutta taikina tarttuu herkästi kaulimeen niin minä tykkään käsin painella. Anna pitsapohjan kohota n.40min  Täytä pitsa ja paista uunissa 200 asteessa 20min.

Tällä ohjeella tulee aivan ihana pohja, kuohkea ja pehmyt, rapeat laidat, juuri sellainen kuin kotitekoisen pitsan kuuluu ollakin.

Jälkkäriksi valmistin raparperipiirakan tällä ohjeella:

Vaniljainen mustikkapiirakka  Tästä tuli aivan ihanaa :)

Kinkku-meetvurstivoileipäkakku

Mies täytti vuosia ja sen kunniaksi tein voileipäkakun.

2pkt vaalea paahtoleipä

Kinkkutäyte:

1prk ruohosipulituorejuustoa

0.5prk cremefraichea

n 2rkl majoneesia

pilkottua saunapalvikinkkua
1 maustekurkku 

sinappia ja aromisuolaa

Meetvurstitäyte:

1prk maustamaton tuorejuusto

0,5prk cremefraichea

n.200g maksamakkaraa

meetvurstia silppuna

pippuriseosta ripaus

Kostutukseen lihalientä

Koristelu:
Ruohosipulituorejuustoa
Maustamaton tuorejuusto
Kinkkua, meetvurstia, kirsikkatomaattia,viinirypäleitä yms

Todella hyvän makuinen kakku tuli ja helppo oli valmistaa. Lapsetkin tykkäsivät tästä :)

 

Kaurapitsit (gluteeniton)

Osallistuin Urtekramin järjestämään leivontakilpailuun tällä ohjeella:

Kaurapitsit

4dl Urtekram kaurajauhoa

2dl sokeria

1tl vaniljasokeria 

1tl leivinjauhetta

1rkl fariinisokeria

100g sulatettua margariinia tai voita

1/2dl kuohukermaa

Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin, lisää joukkoon rasva ja kerma. Ota taikinasta kahdella teelusikalla pieniä nokareita pellille leivinpaperin päälle, Jätä ympärille tilaa sillä leivonnaiset leviävät. Paista yläritilätasolla 200 asteessa 5-7min. Koristele leivonnaiset esim. sulatetulla suklaalla.

Alla olevasta linkistä voitte käydä äänestämässä omaa suosikkianne gluteenittomista leivonnaisista.

 

Äitienpäiväkakku-resepti (Gluteeniton)

Kakkupohja

3 lasiin samaan verran sokeria, munia ja jauhoja. Jauhoja siten että 3rkl kaakaojauhoa,1tl leivinjauhetta ja loput perunajauhoa. Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat vaahdoksi, lisää vaahtoon varovasti käännellen jauhoseos.

Paista pohjaa uunissa n.40min 175asteessa tai niin kauan ettei tikulla kokeiltaessa jää mitään tikkuun.

Mansikkamousse

1prk vaniljatuorejuustoa

1prk vispikermaa

1ps pakastemansikoita

5kpl liivatelehtiä

tilkkavettä

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmiämään. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää sekaan tuorejuusto ja mansikat vatkaten. Kiehauta tilkka vettä ja lisää puristetut liivatteet kiehuvaan veteen. Kaada liivatevesi ohuena nauhana mousseen samalla vatkaten. Täytä kakku reunavuokaa apuna käyttäen ja anna jähmettyä n.3tuntia. Koristele.

Aiemmin keväällä minulta tilattiin maalattuja kakkukuvia,  joissa aiheina olivat Michael Jackson ja MonsterHigh ja näitähän on aina hauska tehdä :)

Gluteeniton brownie tuorejuustokuorrutteella.

Pohja

100g tummaa gluteenitonta suklaata

100g voita tai margariinia

3kananmunaa

1.5dl sokeria

0,5rkl vaniljasokeria

1,5dl semper hieno jauhoseos

0,5dl  kaakaojauhoa

1tl leivinjauhetta

Säädä uuni 200 asteeseen. Sulata kattilassa miedolla lämmöllä paloiteltu suklaa ja rasva. Anna seoksen jäähtyä. Lisää loput ainekset ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (20x30cm). Paista uunin keskiosassa n.20min.

Brownien voi päällystää esim. sulattamalla suklaata päälle. Mokkapala päällyskin sopisi tähän. Minä päällystin piirakan tällä kertaa tuorejuusto kuorrutteella ja tuli niin makea setti ettei makean nälkään tarvinnutkaan kovin isoa palasta ottaa.

 Kuorrute

200g tuorejuustoa tai sulatejuustoa

225g tomusokeria

50g pehmeää voita

Macarons-leivokset ja munkkitikut gluteenittomasti.

Vappuna meillä grillattiin ja rentouduttiin. Herkkuosastoa edusti lasten irtokarkki- ja sipsikulhot ja äidin tehtailemat munkkitikut, jotka maistuivat lapsillekin ja olivat helpompia syödä.

Munkkitaikina

2,5dl maitoa

25g hiivaa

1tl psylliumia

3/tl suolaa

3/4dl sokeria

2tl kardemummaa

1 muna

n.7dl Semper fin mixiä

50g margariinia tai voita

Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, lisää psyllium ja anna turvota hetki. Lisää taikinaan suola,sokeri, kardemumma ja muna sekä n. puolet jauhoista. Vaivaa taikinaa hetki. Lisää loput jauhot ja rasva. Leivo taikinasta heti tikkuja ja kohota tikut uunissa 50 asteessa kaksinkertaisiksi. Kypsennä munkkeja kuumassa öljyssä (180astetta) n. 2 minuuttia puoleltaan, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Kierittele munkit lämpiminä sokerissa ja nauti.

Vappupäivän kunniaksi nautimme brunchin, jolle leivoin jälkkäriksi Appelsiini-suklaa macarons-leivoksia.

Macarons-ohje

 80 g mantelijauhetta
140 g tomusokeria
10 g kaakaojauhetta
20 g hienoa sokeria
70 g kananmunan valkuaista 

  Laita kahdelle uunipellille leivinpaperi. Sekoita mantelijauhetta, tomusokeria ja kaakaojauhetta, kunnes ne ovat kunnolla sekaisin. Siivilöi seos kulhoon ja heitä siivilään jääneet mantelinpalat pois. Erottele valkuaiset 2-3 huoneenlämpöisestä kananmunasta. Vaahdota 70 g valkuaista sähkövatkaimella kunnes muodostuu kuohkea vaahto. Lisää erikoishieno sokeri vähitellen vaahtoon voimakkaasti vatkaten. Vatkaa vaahtoa kunnes se on jämäkkää ja muodostaa teräviä huippuja. Lisää noin 1/3 osa manteliseoksesta vaahtoon varovasti kiertäen nuolijalla. Lisää samoin käännellen loput manteliseoksesta kahdessa erässä. Massasta tulee melko jämäkkää, mutta jatka kääntelyä ja leikkaamista, jolloin massa pehmenee. Lopeta kääntely sitten, kun nuoliasta pudotettu kuvio tasoittuu noin 30 sekunnissa.

Kaada taikina pursotinpussiin, jossa on 1 cm kokoinen terä ja pursota pellille noin 3 cm kokoisia nokareita. Pudota pelti pari kertaa noin 10 cm korkeudelta pöydälle, jotta ilmakuplat hajoavat. Anna macaronien seistä huoneenlämmössä noin puoli tuntia, kunnes kuorien pinta on kosketuskuiva. Kuumenna uuni 140 asteeseen.

Paista macaroneja uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Tarkista ensimmäisen 5 minuutin kuluttua alkavatko kuoret tummua liikaa. Säädä tarvittaessa uunin lämpötilaa. Macaronit ovat valmiita kun kuorien alareunaan muodostunut jalka ei hylly nostettaessa kuorta varovasti leivinpaperista. Anna kuorien jäähtyä uunipellillä noin 10 minuuttia. Täytä kuoret haluamallasi täytteellä. Macaronit ovat parhaimmillaan muutama tunti kuorien täyttämisen jälkeen.

Näihin leivoksiin tein täytteen appelsiinituorejuustosta ja tomusokerista sekä värjäsin massan pinkillä elintarvikevärillä.


 Meidän vappuna siis herkuteltiin ihanilla gluteenittomilla leivonnaisilla ja suosittelen lämpimästi kokeilemaan näitä.

Gluteeniton lihapottukukko

Kuoritaikina

5dl vettä

0.5rkl suolaa

2tl psylliumia

n.9dl tumma gluteeniton jauhoseos

(käytin tähän sunnuntain jauhoseosta mutta se sisältää vehnätärkkelystä joten ei sovi kaikille)

2rkl öljyä

pekonia, esikeitettyjä perunaviipaleita ja porsaan kylkisiivuja

Sekoita veden sekaan suola ja psyllium ja anna turvota hetki. Vaivaa jauhot ja öljy taikinaan sitten että syntyy sitkeä taikina. Ota taikinaa pieni pala talteen. Kauli taikinasta soikea levy joka on keskeltä paksumpi kuin laidoilta. Aloita kukon täyttäminen lihalla, lado kukon keskelle vuorotellen hieman esikeitettyjä perunaviipaleita ja lihaa, siten että aina on aloitus ja lopetuskerros lihaa. Nosta taikina laidoilta ylös (taikina on hieman murenevaa) ja muotoile siitä kaikki repeämä ja liitos kohdat kosteilla käsillä piiloon.  Paista kukkoa 200-225 asteessa sen aikaa että se saa väriä pintaan. Ota kukko uunista ja jos kuoressa on repeämiä niin korjaa ne tässä vaiheessa ylimääräisellä taikinalla. Kääri kukko folioon ja paista sitä vielä uunissa n.120 asteessa 4-6tuntia. Paistamisen jälkeen kukko kääritään vielä leivinpaperiin ja folioon, jotta kuori pehmenee.

Gluteeniton vaniljamustikkapiirakka

Pohja:

200g voita tai margariinia

1,5dl sokeria

1tl leivinjauhetta

3dl semper hieno jauhoseos

2munaa

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää yksitellen munat vaahtoon.

Sekoita taikinaan varovasti keskenään sekoitetut kuivat aineet ja levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista pohjaa 175 asteessa n.10min (pinnan tulee olla kiinteä)

Mustikkatäyte:

200g pakastemustikoita

1tl maissitärkkelystä

1dl tomusokeria

Lisää pohjan päälle kohmeiset mustikat ja tomusokeri-maissitärkkelysseos.

Vaniljatäyte:

1rs vaniljatuorejuustoa

250g maitorahkaa

2munaa 

1dl sokeria

Vatkaa ainekset sekaisin ja lisää seos piirakan päälle. Paista piirakkaa 175 asteessa n.30min

 

Tämä piirakka oli aivan ihanaa, koko perhe tykkäsi tästä. Suosittelen! 

Granny hair

Tällä hetkellä hiusmuodissa esiintyy pastellivärjäysten ohella Granny-värit. Granny-eli mummoväri on harmaa ja sen eri variaatiot. Väri voi olla tuhkainen, tummempi harmaa tai sitten puhtaampi helmiäissävytteinen. Tyveltä hieman tummempi ja latvasta vaaleampi väri tai koko väri samansävyinen harmaa.

Kuvat: Google kuvahaku

Granny-väriä ylläpitäviä tuotteita on useita mutta listaan tähän omat suosikkini.

Tuhkasävyjä korostavat ja ylläpitävät parhaiten Color Maskin Silver hoitonaamio ja Inebryan hopeashampoo ja Kromask-hoitonaamio.

Jos taas haluaa helmiäissävyjä ylläpitää niin parhaiten siihen sopii ColorMaskin Pearl-shampoo tai Lavender-hoitonaamio

Gluteeniton pitsa

Pitsapohja:

1,5dl lämmintä vettä

2tl kuivahiivaa

1tl psylliumia

1tl suolaa

0,5dl öljyä

4-5dl Semperin hienoa jauhoseosta

Sekoita lämpimään veteen hiiva ja psyllium ja anna turvota hetki. Lisää loput aineet ja vaivaa taikinaksia. (Jauhojen määrä suunnilleen sillä itse lisäsin jauhoja pussista siten että taikina irtosi käsistä) Anna taikinan kohota liinalla peitettynä reilun 30min. Kauli levyksi ja laita mieluisat täytteet. Paista 200 asteessa n. 15-20min.

Minä laitoin tähän pitsaan täytteeksi jauhelihan, kinkun, ananaksen ja aurajuuston.

Gluteenittomat perunarieskaset

Saanhan hehkuttaa että nämä olivat parempia kuin vehnäjauhoon tehdyt ikinä :)

n.2dl perunamuusia

1 kananmuna

1tl psylliumia

2dl semper karkea jauhoseos

1tl suolaa

0,5dl maitoa

Sekoita perunamuussin joukkoon muna, maito ja psyllium ja anna taikinan turvota hetki, lisää loput aineet ja sekoita taikinaksi. Nostele taikina kasoja pellille ja taputtele kasat litteiksi jauhotetuilla käsillä. Pistele rieskat haarukalla ja paista rieskoja uunissa 225 asteessa 15 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Rieskasista tuli tosi hyviä maultaan ja koostumukseltaan ja koko meidän perhe tykkäsi näistä.

Gluteeniton elämä

Vhh-ruokavaliolla ollessa, minulla oli hyvä olla mutta ruokavalio oli usein haastavaa noudattaa. Pitkät työpäivät ja valmistelemattomuus ruokavaliossa ajoivat usein napsimaan suuhun jotain pikaista ja ruokavaliosta lipsuin usein viikonloppuisin. Viljat, vehnä erityisesti eivät sovi elimistööni, vatsa vihoittelee, nesteet kertyy kroppaan ja iho oireilee.  Nyt sain vielä kilpirauhasen vajaatoimintaan diagnoosin ja lääkityksen ja sen myötä mietin ruokavalionikin uusiksi.

Viljatonta pitäisi siis olla mutta kiireiseen arkeen sopivaa. Lähdin siis kokeilemaan gluteenitonta ruokavaliota ja yllätyinkin positiivisesti että myös tällä ruokavaliolla sain huonon olon vatsasta pois. Minun ei tarvitse siis olla täysin hiilihydraatittomalla vaan riittää gluteeniton, jolloin mm. peruna ja riisi ovat sallittuja ja leipävalikoimakin ihan ok. Jauhoista puhumattakaan, gluteenittomia jauhoseoksia on paljon ja kokeiltuani jo netistä bongattuja gluteenittomia reseptejä täytyy sanoa että minulle aukesi nyt ihan uusi elämä :)

Blogissani tulee varmasti esiintymään nyt paljon gluteenitonta leivontaa.

Gluteenittomat kinkku-juustosarvet

Löysin aivan ihanan blogin  Pörden Keittiössä, jossa leivotaan gluteenittomasti. Sieltä bongasin voisarvien ohjeen, jota hieman muokkasin niin sain omiin aamuihin maukkaita leivänkorvikkeita.
                                                  

                                                          Voisarvet

                                              2dl laktoositonta maitojuomaa

                                              25g hiivaa

                                              2tl psylliumia

                                              1tl suolaa

                                              1muna

                                              50g sulatettua voita

                                              5dl semperin hienoa jauhoseosta

                                              väliin kinkkukuutioita ja juustoraastetta

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää psyllium, anna turvota hetki. Lisää loput aineet ja vaivaa taikinaksi. Laita taikina jääkaappiin 20min. Jaa taikana kahteen osaan ja kauli osat n.30cm suuruisiksi pyöreiksi levyiksi ja jaa levyt 8 sektoriin. Laita täytettä leveimpään kohtaan ja lähde käärimään sarveksi leveämmästä päästä. Anna sarvien kohota liinan alla n.40min. Voitele sarvet munalla ja voita laittaa myös pinnalle juustoraastetta. Paista sarvia 225 asteessa n.10min.

Näistä tuli maukkaita ja myös muu perhe tykkäsi näistä.

Mitä kuului pääsiäiseen, kakkua tietenkin

Meillä olikin tänä vuonna erilainen pääsiäinen. Jesse ja Alisa sairastivat flunssaa, joten he jäivät iskän kanssa kotiin sairastamaan ja me suunnattiin Olivian kanssa mökille sukulaisia moikkaamaan.
Tämä oli ensimmäinen kerta kun meidän perhe oli juhlapyhinä erillään ja tuntuihan se aluksi hurjalle mutta mökillä aika kului niin ripeää tahtia ettei ikäväkään päässyt yllättämään.

Täytekakkua piti taas tehdä ja tällä kertaa tuli niin kivan raikas kakku että tällä täytteellä tulee varmasti toistekin tehtyä.
                         Appelsiini-vaniljamousse:
                                      1pkt appelsiinituorjuustoa
                                      1prk flora vanilla
                                      tilkka appelsiinimehua
                                      4 liivatelehteä
                                      vaniljasokeria/hienoasokeria
                                      Moussen alle laitoin kakkuun lasten hedelmäsosetta.
Kakkukuvan maalasin kaulittavalle sokerimassalle Wiltonin pastaväreillä.  

Pääsiäiskakku

Palmusunnuntaiksi tein harjoituskakun omalle perheelle. Kakku on täysi harjoitusversio sillä testasin siinä useita, itselleni, uusia juttuja. Sokerimassasta harjoittelin hahmojen luomista ja puput pääsivätkin kakkua koristamaan.

Riisimuromassaa käyttävät paljon suurempien koristeiden tekoon ja niin minäkin käytin kaappiin lapsilta unohtuneet vaahtokarkit ja testasin massan mutta täytyy sanoa että minun suosikiksi tämä ei päässyt sillä oli todella kovaa työstää. Pari isompaa pääsiäismunaa massasta muovasin.

Livi:ltä tulee lauantai aamuisin Huikeat kakut-ohjelma ja siinä käyttävät kakkuihin paljon erilaisia kreemejä, joita minäkin päätin testata ja kakun väliin tein suklaakreemin ja pinnan tasasin voikreemillä mutta nämä taisivat myös päästä kakkuun viimeisen kerran, sen verran imeliä olivat.

Pääsiäispuput ovat ainoat joihin olen tyytyväinen tässä kakussa. Ehkäpä joskus onkin hyvä päästä testaamaan eri tekniikoita ilman että tarvitsee sitten kakulla herkutella.