Jouluntunnelmaa vanhassa pirtissä.

Tapaninpäivänä ajelimme Puolangalle isomummolaan, jonne oli kokoontunut myös muuta sukuamme joulunviettoon. Mummola on vanha, 1800-luvun lopulla, rakennettu maalaistalo, jota on remontoitu vanhaa kunnioittaen. Taloon ei tule ollenkaan sähköä tai vettä. Joulun tunnelma tulee tuossa talossa aivan erityisesti esiin, joka puolella tuikkivat kynttilät ja leivinuunin lämpö huokuvat tunnelmaa, jollaista kaupungissa ei ole mahdollista mielestäni tavoittaa.
 

Tuliaisina vein koko porukalle teeman mukaisen täytekakun. Kakkukuvan maalasin Wiltonin pastaväreillä kaulintamassalle ja aiheen kuvaan otin vanhasta joulukortista.

Tunnelmoiden ja herkutellen meni siis meillä Tapaninpäivä ja nyt seuraavaksi pääseekin jo vastaanottamaan Uutta Vuotta.

Joulua, tunnelmaa, herkkuja.

Miten teidän jouluaatto sujui?
 Meillä äitini pistäytyi riisipuurolla ja aattokahvilla miesystävänsä kanssa luonamme ja loppupäivän olimme ihan oman perheen kesken. Rentoutuen ja odotellen illan kaivattua vierasta. Jouluruokia nautimme ja suklaalla herkuttelimme.

Kovasti odotettu joulupukkikin pistäytyi ja toi useamman säkillisen lahjoja joten kilttinä on tainnut koko porukka olla. Lapset olivat askarrelleet pukille kortit korvatunturille viemisiksi ja Petteri Punakuonoakin halusivat pukille laulaa.

Tapaninpäivänä ajalemmekin mökkipitäjäämme ja siellä nautimme vielä yhden jouluaterian vanhassa pirtissä, kynttilän valossa ja illan kruunaa perinteiseen savusaunaan pääsy.

Lumi-ukko kakku ja muita kuulumisia

Täällä on arki nyt täynnä huolia. Kampaamon puolella on normaalit joulukiireet. Joulun valmistelut vievät myös oman aikansa ja lisäksi iso-ukkimme joutui sairaalaan teholle sydäninfarktin vuoksi ja on ollut siellä jo 10pv. Olemme ainoat suvusta, jotka asuvat sairaalan lähellä, joten meillä on ollut sukulaisia nyt paljon yöpymässä ja itsekin olen yrittänyt olla ukin luona aina kaiken vapaa ajan. Perjantaina tein kuitenkin aamulla tällaisen jouluisen täytekakun kahvileiväksi. Väliin tuli banaania, hedelmäsosetta ja kermavaahtoa. Päällinen on maalattu sokerimassalle.

PinkiePie-kakku

 6-v neidon synttäreille lähti tällainen kakku, välissä Rainbow:n trooppista hilloa ja vaniljaista kermarahkaa. Kuva on maalattu kaulintamassalle Wiltonin elintarvike väreillä.

Keittiön muutos pienellä budjetilla.

Teimme syksyllä ennen lasten synttäreitä pienen pintapäivityksen keittiöömme.
Keittiössämme oli katto mäntypaneelia ja kaapin ovissa oli myös vetimet ja listat männynväriset, sen lisäksi välitilalaatoitus oli viininpunaista tiililaattaa, mustilla saumoilla ja pöytätasot olivat vaaleat joissa oli kellertävä marmorikuvio. Keittiön yleisilme oli siis kulahtanut ja tunkkainen.

Välitilalaatoituksen oli mieheni kerennyt jo purkaa ennenkuin ehdin kuvan nappaamaan.

   Meillä oli jäänyt muista remonteista ylimääräiseksi maaleja, laattoja ja laasteja, joten päätimme pintapäivittää keittiömme niillä nykypäivään. Tummaa dc-fixiä ostimme pöytätasoihin, joten remontin kokonaisbudjetiksi jäi hurjat 45€.

Keittiö on nyt valoisa ja avaran oloinen.

Jouluntunnelmaan, koti jo pukeutua saa.

 Viikonlopun aikana on kotiimme jo saapunut joulun tuntua. Tontut ja enkelit pääsivät pöydille ja hyllyille.

Miten teillä muilla, joko joulukoristeet ovat hiipineet esiin?

Päästiin muuten miehen kanssa tänään leffaan katsomaan uusin Nälkäpeli, suosittelen muillekin jotka tykkäävät tämän tyylisistä leffoista. Tykkäsin!

Betty Boop ja Pinkie Pie-kakut

 6-vuotiaiden kaksostyttöjen synttäreille tilattiin kakku ja minulle annettiin vapaat kädet sekä kakun maun suhteen että ulkonäönkin. Jo pitkään olen halunnut testata sokerikuorrutteelle maalausta ja siitähän se ajatus sitten lähti. Kakun väleihin laitoin mangotuorejuustosta ja floravanillasta tehdyn moussen ja pursotuksissa käytin flora vispiä.

Kakkukuvien maalauksesta innostuneena maalasin aikani kuluksi muutaman muunkin kuvan ja niistä Betty Boop pääsi koristamaan omalle perheelle tehtyä kakkua.

 Mitäs tykkäätte, eikö saa ihan kivan näköisiä kakkuja tällä tekniikalla?

Suklaiset piparkakkumuffinit ja muita viikonlopun puuhailuja

Viikonloppu meillä meni ihan kotosalla. Sitkas yskänpoikanen on lapsilla, joten ulkoilemaan tai kyläilemään ei viitsitty lähteä. Joulun tuntua laitoin jo kotiin verhoilla ja sisävalosarjoilla. Glögillä ja suklaallakin on tullut tunnelmoitua viikonloppuna kynttilänvalossa. Tänään ehdin myös leipomaan  suklaamuffinseja. Muffineihin laitoin mauksi piparkakkumaustetta, joten mukava jouluntuoksu leijaili kotona.

 











 Viikolla ostin alennuksesta kuumaliimapistoolin ja sitä täytyi päästä heti testaamaan. Tein allergia perheelle sopivan joulukukka-asetelman. Korin ja koivunoksia spraymaalasin valkoiseksi ja viime jouluna ostetut amaryllis ja huurteiset kävyt pääsivät asetelmaa koristamaan. 

Neulomisesta olen myös pitkän tauon jälkeen innostunut ja edellisenä viikonloppuna sain jo nuo vaaleammat sukat tytöille valmiiksi ja nyt on työn alla toiset pitkävartiset sukat. (Eikö huomaakin kuinka on langoissa eroa sillä vaaleammat sukat ovat nalle-langalla kudotut ja tummemmat 7-veljestä langalla.)

Kaikkea kivaa olemme ehtineet viikonlopun aikana siis touhuta. Koko viikonlopun kylläkin kruunasi perjantaina saamani uusi järjestelmäkamera, johon tutustuessa on iso tuokio viikonlopun ajasta vierähtänyt. Ihan luksusta on ottaa kunnollisia kuvia oikealla kameralla kännykän sijaan.

Isää juhlien.

Meidän isänpäivää vietettiin täysin löhöilyn merkeissä. Aamulla kävi pienoinen supina kun lapsoset niin malttamattomina odottivat että saisivat iskälle kahvit ja lahjat sänkyyn kuskata. Jesse oli koulussa tehnyt isälle hienon kravatin ja kortin ja tyttärien kanssa askarreltiin kotona kortti iskälle johon jokainen sai kertoa jotain kivaa iskästä.

 Kortissa luki mm. näin -Isi on kiva kun se ottaa meidät kauppaan ja ostaa joskus muroja tai juustonaksuja, Alisa -Iskä on mulle hauska sählykaveri, Jesse -Isi on kiva kun se tanssittaa meitä ja on se ihan vähäsen rakas, Olivia

 Kakkuna meillä oli juhlasankarin toiveesta suklaakakku, suklaamoussella ja koristelut sai tekijä tehdä oman pään mukaan joten kakun päälle taiteilin sokerimassasta lasten naamat ja onnentoivotuksen iskälle.

Koko päivä kului hölläillen, lapset katsoivat perhe-elokuvia iskän kanssa ja äiti kutoi villasukkia koko päivän. Illalla soittelimme myös isälleni isäinpäivätervehdykset ja lapset saivat ukille myös kertoa että miksi ukki on niin rakas.

Synttärikakkuja

Ajattelin esitellä nyt nämä syyskuussa jo tehdyt lasten synttärikakut. Mikseipä tuo poitsun kakku sopisi myös jalista pelaavalle isälle. Väleihin laitoin mansikka-valkosuklaamoussea sillä meidän tyttäret eivät syö ollenkaan marjoja kokonaisina. Nämä kakut upposivat hyvin siis lapsillekin.

Jalkapallokakku

Barbiekakku

Kakkuja oli jälleen mukava tehdä ja varsinkin barbi-kakku oli tyttärille niin mieluisa että varmasti saa toistekin näitä tehdä.

Operaatio nukkekoti

Kummitytöltäni oli jäänyt nukkekoti tyttärillemme. Pinnathan siinä olivat jo kärsineet, siispä minä pääsin tuunaamaan sitä. Seiniin laitettiin uudet "tapetit" ja dc-fixillä päällystin osan lattioista. Muutamassa huoneessa lattiat olivat vielä hyväkuntoiset joten ne saivat olla.

Lähtötilanteesta muistin ottaa kuvan kun olin pari seinää jo päällystänyt.

  Seuraavaksi toivotaan tyttärien kanssa joulupukilta uusia kalusteita ja nukkeja taloon.

Halloween juhlat.

Päätin ihan extempore järjestää meidän tytöille Halloween juhlat koska koululaisilla oli omat juhlat järjestetty. Torstai iltana soitot serkuille jos pääsisivät osallistumaan juhlaan ja sittenpä alkoikin askartelu sillä eihän meillä ollut mitään rekvisiittaa ennestään. Koristelujuttuja löysin myös perjantaina Lidlistä vaikka vähiin oli siellä valikoima jo mennytkin. Ohjelmaksi suunnittelin ensin pihalle aarteenetsinnän taskulamppujen valossa. Aarteesta paljastui pienet yllätyspussukat kaikille osallistujille. Aarteenetsinnän jälkeen oli vuorossa sisällä herkuttelua ja sen jälkeen saivat pienet juhlijat mennä tyttärien huoneeseen kertomaan kummitustarinoita toisilleen.

Niinhän sitä sanotaan että nälkä kasvaa syödessä ja täytyy kyllä myöntää että ensi vuonna järjestetään myös Halloween juhlat ja paremmalla suunnittelu aikataululla. Kivat juhlathan nämä lapsille ovat ja kylläpä aikuisetkin viihtyivät.

Kana-aurajuustopiirakka VHH-tyyliin

Pohja:
  n.80-90g voita
  1dl soijajauhoa
  1dl pofiberia
  1tl suolaa
  1tl psylliumia
  1dl juustoraastetta
  1/2dl kylmää vettä
Nypi jauhot ja pehmeä voi sekaisin ja lisää kylmä vesi. Pehmyt taikina painellaan pienen irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille ja esipaistetaan 200´asteessa n.10-15 min
Täyte:
  ruskistettua broilerin filettä, aurajuustoa
-laita nämä esipaistetun pohjan päälle
  2 kananmunaa 1dl kermaa n. 100g paprika-chilituorejuustoa ripaus juustoraastetta
-vatkaa  kaikki kulhossa sekaisin ja kaada täyte piirakan päälle
Piirakka takaisin uuniin ja paista n. 20-25min niin että pinta alkaa ruskistua.

Tämä pohja oli aivan ihanaa, rapea ja keskeltä pehmeää. Täytteen maut sopivat aivan ihanasti yhteen.

Mansikka-suklaahyydykekakku VHH-tyyliin

Pohja:
Hasselpähkinäjauhetta, soijajauhoa ja pellavasiemenrouhetta ja tummaa kaakaojauhoa yhteensä 200g
Makeutusta oman maun mukaan
Voita n. 80g

Mansikkatäyte
2 prk maustamaton tuorejuusto
4dl kermaa
2-3dl mansikoita
5 liivatelehteä
tilkka vettä
makeutusta

Suklaatäyte
1prk maustamaton tuorejuusto
2dl kermaa
vajaa puoli levyä tummaa suklaata sulatettuna
tilkka vettä
4liivatelehteä
makeutusta oman maun mukaan

93,7 hh koko kakussa ja oli niin hyvää ja makeaa ettei isoa palasta tarvinnut maistella, koko perhe tykkäsi myös tästä kakusta.

Blogihiljaisuus

Nyt minulla onkin tullut todella pitkä blogitauko, joka johtuu meidän perheen erittäin kiireisestä elämäntilanteesta.
Remonttia olemme taloomme tehneet taas aika paljon. Keittiö ja eteinen saivat aivan uudet ilmeet. Töitä on minulla piisannut aika mukavasti joten lähes kellonympäri on loihdittu asiakkaille uusia syyshiuksia.
 Lasten kanssa on juhlittu synttäreitä ja on syksyyn mahtunut muutaman ystävänkin 30-v synttärit jolloin lapset ovat päässeet yökyläilemään ja vanhemmat saaneet omaa aikaa. Harrastuksissa on viikonloput aika hyvin kuluneet ja onhan niitä kotitöitäkin sekä pihahommia riittänyt.
Elämäntapamuutoksesta on ollut minun viimeisin postaukseni ja se jatkuu edelleen. Ruokavaliona on vhh ja vaikka paino ei olekaan lähtenyt tippumaan niin olo on hyvä ja verensokerin heittelyitä ei ole tullut, joten tällä jatketaan. Liikunta tosin on tällä hetkellä jäissä sillä odottelen aikaa polven tähystysleikkaukseen.
No myöhemmin tulee postauksia lasten synttäreistä sekä tekemistämme remonteista mutta laitetaan tähän jo kuva Alisan ja Olivian synttärikakusta, kerrankin pääsin kokeilemaan tuon Barbie-kakun.

Ikäkriisistä elämäntapamuutokseen

 Onkohan se sitä kuuluisaa kolmenkympinkriisiä vai mitä lie mutta elämäntapojen muutos saa alkaa. Painon kanssahan sitä on tullut jojoiltua lähes aina ja koko viime vuoden stressi ja tupakoinnin lopetus nostivatkin painoa lähes kymmenen kiloa.

 Mutta siis tarkoitus olisi nyt hitaasti ja varmasti muokata elämäntavat sellaisiksi että minulla olisi hyvä olla, taustavoimana tässä muutoksessa on ärhäkkä refluksitauti johon sain diagnoosin viikko sitten. Ruokavalio siis muutetaan pysyvästi ja äidin salaiset illan herkuttelu hetket saavat unohtua. Luulisinpa että ruokavalion muutos auttaa myös painon jojoiluun.

Iso muutos terveellisiin elämäntapoihin suuntaamisessa onkin minulla jo tapahtunut tupakoinnin lopetuksen myötä. Tupakointi oli kuulunut elämääni kuitenkin enemmän tai vähemmän 15v ajan.

Liikuntaa pyrin lisäämään ja lenkkeilyyn olenkin löytänyt uuden innon jo kevät talvella mutta kivulias polvivaiva säätelee tätä harrastustani. Polvissani on synnynnäinen rustonpehmentymätauti ja ruston kappale siellä nytkin sählyn jäljiltä pyörii irrallaan mutta kirurgin kanssa toivotaan että pärjäisin polven kanssa tällä kertaa ilman leikkausta sillä polvi on jo 2 kertaa leikattu. Lenkkeilyä siis voinnin mukaan.

Eli yhteenvetona ruokavalio uudeksi ja uskon ja toivon että tämä vaikuttaa myös painoon laskevasti sekä liikunta säännölliseksi. Lenkkeily sujuu kuitenkin hyvin kun keuhkotkin saavat paremmin happea..